• 2022-07-26
    发酵酒,又称为原汁酒,是在含有糖分的液体中加上酵母进行发酵而产生的含酒精饮料( )。
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      凡是含有酒精的饮料都可称为酒

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      按照发酵特点分类白酒,可以分成哪几种酒() A: 固态酒,液态酒,半固态酒 B: 固态酒,液态酒,酒精勾兑酒 C: 固态酒,半固态酒,发酵酒 D: 固态酒,发酵酒,酒精勾兑酒

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      蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料,以下属于蒸馏酒的是

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      ( )指用粮食、水果等为原料,加入酵母后,经发酵后产生酒精成分而得的低度酒。 A: 发酵酒 B: 再制酒 C: 蒸馏酒 D: 调配酒

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      咖啡发酵酒(   )是酒精发酵的主要菌种。