大托盘用于撤餐具剩酒、菜等。中托盘用于端饭、送菜、酒水、饮料。小托盘用于送茶、咖啡及盛放小礼品。
错
举一反三
- 中国大学MOOC: 大托盘用于撤餐具剩酒、菜等。中托盘用于端饭、送菜、酒水、饮料。小托盘用于送茶、咖啡及盛放小礼品。
- 大托盘用于撤餐具剩酒、菜等。中托盘用于端饭、送菜、酒水、饮料。小托盘用于送茶、咖啡及盛放小礼品。 A: 正确 B: 错误
- 一般用于斟酒、送菜、送咖啡、冷饮等的托盘为:( ) A: 大方形托盘 B: 中方形托盘 C: 大圆形托盘 D: 小圆形托盘
- 中小型托盘多用于送茶、咖啡、饮料，有的餐厅则用于递送帐单等。
- 根据不同的用途，托盘可分为大、中、小三种规格，根据形状又分为方形、长方形和圆形托盘，大托盘一般用于托运（）等物品。 A: 菜点、酒水和盘碟 B: 展示饮品、送菜、分菜 C: 送茶水、饮料 D: 递送账单、信件
内容
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小号圆形托盘一般用于斟酒、展示饮品、送菜分菜、送咖啡冷饮等。()
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大、中圆形托盘常用于传菜、托送酒水和盘碟等较重物品。
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托盘主要用于对客服务，如斟酒、分菜和托送饮品等。( ) A: 长方形托盘 B: 大圆形托盘 C: 小圆形托盘 D: 小方形托盘
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小长方托盘、大圆托盘和中圆托盘一般用于摆台、斟酒、上菜、上饮料等。
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小型托盘主要用于（）。 A: 托运盘碟 B: 送茶 C: 递送账单 D: 撤餐具