下列化合物中，不能发生变旋现象的是（ ）
A: 葡萄糖
B: 果糖
C: 麦芽糖
D: 蔗糖
A: 葡萄糖
B: 果糖
C: 麦芽糖
D: 蔗糖
举一反三
- 啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是：（）. A: 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖 B: 葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖 C: 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖 D: 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖
- 啤酒发酵过程中，糖类的发酵顺序是（） A: 果糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖 B: 葡萄糖、果糖、麦芽糖、麦芽三糖、蔗糖 C: 葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、麦芽三糖 D: 麦芽三糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖
- 下列化合物中，不能发生变旋现象的是（ ） A: 葡萄糖 B: 果糖 C: 麦芽糖 D: 蔗糖
- 糖水溶液中无变旋现象的糖是（）。 A: 蔗糖 B: 麦芽糖 C: 果糖 D: 葡萄糖
- 下列化合物中没有变旋现象的是： A: 葡萄糖 B: 纤维二糖 C: 蔗糖 D: 麦芽糖