发酵正常的母糟应是疏松泡气，不显软，比较有骨力，颜色呈（ ）。
A: 金黄色
B: 深猪肝色
C: 深红色
D: 黄色
A: 金黄色
B: 深猪肝色
C: 深红色
D: 黄色
举一反三
- 发酵正常的母糟应是疏松泡气，不显软，比较有骨力，颜色呈（ ）。 A: 红色 B: 黄褐色 C: 金黄色 D: 深猪肝色
- 母糟疏松泡气，肉实有骨力，颗头大，呈深猪肝色，黄浆水悬丝长，透亮，酸味下，涩味大，说明母糟发酵（ ）。 A: 正常 B: 不正常 C: 发酵升温猛 D: 发酵升温顶温高
- 红茶类属于全发酵茶类,故其茶叶颜色深红,茶汤呈()。 A: 红色 B: 朱红色 C: 绛红色 D: 黄色
- 中药西红花浸入水中，水被染成（ ） A: 黄色，不显红色，无沉淀 B: 红色，不显黄色，无沉淀 C: 黄色，不显红色，有沉淀 D: 红色，不显黄色，有沉淀
- 机组救生衣为（）颜色，旅客救生衣为（）颜色。 A: 桔色，黄色 B: 黄色，红色 C: 红色，黄色 D: 黄色，桔色