法式餐厅的酒水服务由（）完成。
A: 服务员
B: 领班
C: 服务员助手
D: 专职的酒水员
A: 服务员
B: 领班
C: 服务员助手
D: 专职的酒水员
D
举一反三
内容
- 0
许多餐厅为客人提供规范点菜服务的人员是（）。 A: 餐厅领班和高级服务员 B: 值台员 C: 餐厅主管 D: 迎宾员
- 1
餐厅的菜单一般由（ ）保管。? 服务员|餐厅经理|迎宾或领位员|餐厅领班
- 2
开餐后，（）负责按服务程序及标准为客人提供优质服务。 A: A服务员 B: B领班 C: C领位员 D: D传菜员
- 3
客人使用迷你酒吧提供酒水和食品时，由餐厅服务员或客房楼层服务员提供相关服务。
- 4
【判断题】服务室的岗位有:寄存服务员、广播员、检票员、候车服务员