我国膳食中，不但缺乏动物性脂肪，而且植物性油脂也不足，因而影响供给的营养物质是（）。
A: 必需维生素
B: 必需矿物质
C: 必需氨基酸
D: 必需脂肪酸
A: 必需维生素
B: 必需矿物质
C: 必需氨基酸
D: 必需脂肪酸
举一反三
- a -酮酸可转变成的物质是（） A: 维生素A B: 营养必需脂肪酸 C: 营养必需氨基酸 D: 维生素E E: CO2和H2O
- α-酮酸可转变生成的物质是 A: CO2和H2O B: 营养必需脂肪酸 C: 营养必需氨基酸 D: 维生素E
- 氨基酸脱氨基可生成相应的α-酮酸，后者在体内参与合成 A: 必需脂肪酸 B: 非必需脂肪酸 C: 必需氨基酸 D: 非必需氨基酸 E: 维生素A
- 花生中的脂肪大多为油酸和亚汕酸等（）。 A: A必需氨基酸 B: B非必需氨基酸 C: C饱和脂肪酸 D: D不饱和脂肪酸
- 食物蛋白质的营养互补作用是 A: 蛋白质的营养价值与脂肪酸的作用互补 B: 营养必需氨基酸与营养必需微量元素的互补 C: 营养必需氨基酸之间的互相补充 D: 营养必需氨基酸和非必需氨基酸互补 E: 动物性食物与植物性食物互补