关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-28 描述白茶萎凋过度,有红茶发酵气的术语是() A: 甜香 B: 酵气 C: 鲜纯 D: 失解 描述白茶萎凋过度,有红茶发酵气的术语是()A: 甜香B: 酵气C: 鲜纯D: 失解 答案: 查看 举一反三 白茶如果萎凋不足,火功不够,有青草气的,称为()。 A: 清香 B: 酵感 C: 失鲜 D: 青臭 白茶萎凋不足易产生酵气。 白茶萎凋不足易产生酵气。 A: 正确 B: 错误 白茶萎凋不足,易出现汤色暗红、酵气。 红茶香气不纯、略带青气、汤色淡红而滋味青涩、叶底花青是由于()。 A: 发酵不足 B: 发酵过度 C: 萎凋不足 D: 萎凋过度