关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-28 糠壳用量大，糟醅糙，发酵升温高，窖内空气多，致使升酸幅度小。 A: 正确 B: 错误 糠壳用量大，糟醅糙，发酵升温高，窖内空气多，致使升酸幅度小。A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 糠壳用量大，糟醅糙，发酵升温高，窖内空气多，致使升酸幅度小。 A: 正确 B: 错误 糠壳用量大，糟醅糙，发酵升温高，窖内空气多，致使升酸幅度小。 A: 正确 B: 错误 糠壳用量大，糟醅糙，发酵升温高，窖内空气多，致使升酸幅度小。 A: 正确 B: 错误 糠壳用量大，糟醅糙，发酵升温高，窖内空气多，致使升酸幅度小。 A: 正确 B: 错误 原窖法工艺操作中糠壳、水分等配料，甑与甑间的使用量有规律性，易于掌握入窖糟醅的（）、（）含量，糟醅（）基本一致。
