关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-28 ( )餐厅服务员摆放餐具酒具时应做到相对集中，配套齐全。 A: 正确 B: 错误 ( )餐厅服务员摆放餐具酒具时应做到相对集中，配套齐全。A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 智慧职教: ( )餐厅服务员摆放餐具酒具时应做到相对集中，配套齐全。 中餐摆台时，摆放前应检查餐、酒具的完好程度，摆放应相对集中 高档宴会摆台要做到；餐具摆放要随意化，各种餐具、酒具齐全、卫生、无破损。 分菜服务时，餐厅服务员应把握好数量，做到（） 托盘服务是餐厅服务员在餐厅中用托盘送食物、饮料、餐具等的服务过程。在餐饮服务中，服务员常用右手托盘，左手为客人服务。 A: 正确 B: 错误
