下列关于采集样品的贮存和运输说法说法错误的是?
A: 采样后,应尽快将样品送往实验室检验
B: 冷冻样品应存放在-20℃冰箱或冷冻库内;易腐食品存放在4℃冰箱或冷藏库内;其他食品可放在常温冷暗处
C: 运送冷冻和易腐食品应在包装容器内加适量的冷却剂或冷冻剂
D: 盛样品的容器应消毒处理,可在样品中加入防腐剂防止样品腐败变质
A: 采样后,应尽快将样品送往实验室检验
B: 冷冻样品应存放在-20℃冰箱或冷冻库内;易腐食品存放在4℃冰箱或冷藏库内;其他食品可放在常温冷暗处
C: 运送冷冻和易腐食品应在包装容器内加适量的冷却剂或冷冻剂
D: 盛样品的容器应消毒处理,可在样品中加入防腐剂防止样品腐败变质
举一反三
- 样品如不能及时运送,冷冻样品应存放在-20℃冰箱或冷藏库内,冷却和易腐食品存放在0-4℃冰箱或冷却库内,其他食品可放在常温冷暗处。
- 微生物检验样品应如何保存和运送? A: 取样结束后应尽快将样品送往实验室检验。如不能及时运送,冷冻样品应存放在-15℃以下冰箱或冷藏库内:冷却和易腐食品存放在0℃~4℃冰箱或冷却库内;其他食品可放在常温冷暗处。 B: 运送冷冻和易腐食品应在包装容器内加适量的冷却剂或冷冻剂。保证途中样品不升温或不融化。必要时可于途中补加冷却剂或冷冻剂。 C: 做好样品运送记录,写明运送条件、日期、到达地点及其他需要说明的情况. D: 有运送人签字。
- 运送冷冻和易腐食品样品时应在包装容器内加适量的( )以保证途中样品不升温或不融化。 A: 冷却剂或冷冻剂 B: 防腐剂 C: 消毒剂 D: 保鲜剂
- 采样后,应将样品在接近原有贮存温度条件下尽快送往实验室检验。如不能及时运送应冷冻保存。
- 盛样品的容器应消毒处理,必要时可以用消毒剂处理样品,或在在样品中加入防腐剂。