关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 一般在西藏的农区，青稞面磨得较为粗糙，炒制时间短 一般在西藏的农区，青稞面磨得较为粗糙，炒制时间短 答案： 查看 举一反三 青稞粉较为粗糙，色泽灰暗，口感发黏。 制作炒制菜肴一般加热时间要短，翻炒频率要快。 糌粑是西藏人民喜爱吃的主要食品，它实际是青稞炒面.生活在青藏高原的人们不把青稞面蒸成馒头或煮作面条吃，而采用炒的办法，有什么科学道理吗? 炒制的菜肴一般加热（）所以炒制的菜肴都具有脆嫩、鲜香的特点。 A: 时间短，温度高 B: 时间长，温度高 C: 时间短，温度低 D: 时间长，温度低 青稞粉较为粗糙，色泽灰暗，制品口感（），整粒青稞可以酿酒。 A: 发粘 B: 稍咸 C: 稍甜 D: 发苦
