关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 食品污染指有毒有害物质进入到食物，造成食品（）、营养性和（或）感官性状发生改变的过程。 食品污染指有毒有害物质进入到食物，造成食品（）、营养性和（或）感官性状发生改变的过程。 答案： 查看 举一反三 食品污染指有毒有害物质进入到食物，造成食品（ ）、营养性和（或）感官性状发生改变的过程。 A: 安全性 B: 卫生状况 C: 物理性状 D: 味道 食品污染是指在各种条件下，导致有毒有害物质进入到食物，造成食品安全性、营养性和/或感官性状发生改变的过程，包括化学性、物理性的污染物。 食品污染是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品的安全性、营养性或感官性状发生改变的过程。 1.食品污染指食品受到外源性有毒有害物质进入食物或食物成分本身发生化学反应而产生有毒有害物质。 中国大学MOOC:"食品污染指食品受到外源性有毒有害物质进入食物或食物成分本身发生化学反应而产生有毒有害物质。";
