关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 pH对花色苷的热稳定性有很大的影响，在_______pH时稳定性较好。 pH对花色苷的热稳定性有很大的影响，在_______pH时稳定性较好。 答案： 查看 举一反三 低pH值有利于荷花花色苷的稳定。 花色苷和花青素的稳定性均不高。影响其稳定性的因素包括pH值、氧浓度、亲核试剂、酶、金属离子、温度和光照等。 pH值对钻井液性能的稳定（）影响。 A: 有很大 B: 有很小 C: 无 D: 略有 下面那些因素会影响花色苷的稳定性（ ） 花色苷的以下哪一种结构，会使其热稳定性较好。_______
