为什么火锅料理中多用鱼糜制品？不包括下列哪个原因？（）
举一反三
- 下列哪些选项属于火锅料理中多用鱼糜制品的原因？
- 下列哪些选项属于火锅料理中多用鱼糜制品的原因? A: 贮藏方便、制作简单、可以大量提供的食材 B: 可按消费者喜好调配不同风味，选择不同形状、颜色制成许多鱼糜制品，花样颇多 C: 食用方便，商家不需要进行二次加工，可以很好的缩短上菜时间，提高效率。 D: 成本低，方便掺假
- 什么是冷冻鱼糜？什么是鱼糜制品？
- 鱼糜制品最常见的用途是作为火锅的原材料,不属于其具有优点: A: 鱼糜制品的种类繁多,一年四季都可以大量供应 B: 鱼糜原材料多为低经济价值鱼类,成本相对比较低, C: 鱼糜制品不建议老人和孩子使用 D: 鱼糜制品通常是以鱼为原料,鱼类蛋白质含量高,食用方便,
- 鱼糜制品最常见的用途是作为火锅的原材料,不属于其具有优点: