目前在东北炖菜种类繁多，有东北四大炖、八大炖、十大炖等多种说法。
对
举一反三
内容
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徽菜在烹调方法上主要有﹙﹚。 A: 烧、炖、蒸、薰 B: 烧、炖、蒸、烤 C: 炖、蒸、薰、煮
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东北代表性美食很多，其特色菜肴有 。 A: 锅包肉 B: 孜然羊肉 C: 醋熘白菜 D: 小鸡炖蘑菇
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炖法根据所加调味品及成菜色泽可分为清炖和浑炖两种。____炖是最常用的一种炖法,多以多种原料为主,无色,常用于制作汤菜或汤,成菜汤多色清,鲜醇不腻。____ 第五节
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宋惠莲在背后大说潘金莲坏话，一是说潘金莲的脚比她大，二是嘲笑潘金莲不能干，连炖猪头都不会
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产妇饮食要烹饪得当，正确的烹饪方式以什么为佳（） A: 蒸煮炖煲 B: 蒸炸炖煲 C: 蒸煎炖煲 D: 炒煎炸炖