关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-11 浑炖是将底料煸炒，主料先炸或煎后炖，俗称（）。 A: A清炖 B: B乱炖 C: C垮炖 D: D瞎炖 浑炖是将底料煸炒，主料先炸或煎后炖，俗称（）。A: A清炖B: B乱炖C: C垮炖D: D瞎炖 答案： 查看 举一反三 酸辣禾花鱼在烹制中的基本流程是（ ）。 A: 煎—炒—炖 B: 炒—炸—煎 C: 炒—煎—炖 D: 炖—煎—炒 产妇饮食要烹饪得当，正确的烹饪方式以什么为佳（） A: 蒸煮炖煲 B: 蒸炸炖煲 C: 蒸煎炖煲 D: 炒煎炸炖 制作鲫鱼炖豆腐的方法是将鲫鱼()后炖。A.()先炸()B.()先烤()C.()先煎()D.()先汆 火腿炖甲鱼的烹调工艺（） A: 煎 B: 炒 C: 炖 D: 煮 哺乳期，饮食烹饪方式建议多选择系列哪几种方式比较好？（） A: 炖、煮、炒 B: 炖、煎、煮 C: 煮、炒、煎 D: 煮、炒、炸
