关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 下列哪种植物油耐热性最好，适合高温煎炸烹饪？( ) 下列哪种植物油耐热性最好，适合高温煎炸烹饪？( ) 答案： 查看 举一反三 下列哪一种食用油适合高温煎炸？（） A: 大豆油 B: 葵花籽油 C: 棕榈油 D: 调和油 下列哪一种食用油适合高温煎炸?( ) 下列哪一种食用油适合高温煎炸？( ) 下列哪种植物适合种植在殿春簃中？（） 防止高温加热油脂劣变的方法是（）。 A: 控制煎炸用油的温度，保持在170～200℃之间 B: 煎炸用油加热时间不可过长 C: 尽量用植物油 D: 避免局部油温超过200℃ E: 油炸食物时，最好不使用剩油
