关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 调味品的添加先后顺序，对食物的色、香、味都不会产生影响（） 调味品的添加先后顺序，对食物的色、香、味都不会产生影响（） 答案： 查看 举一反三 调味在丰富菜品属性方面，对菜品的（）作用更为突出。 A: 香、味、色 B: 香、形、味 C: 香、味、形 D: 香、味、质 调味品投放顺序不同，影响（）与原料之间、调味品之间所产生的各种复杂变化。 A: 味型 B: 风味 C: 火候 D: 调味品 卤菜的色、香、味全由（）来决定 A: 调味 B: 汤卤 C: 火候 鸡尾酒是色、香、味、形俱全的艺术酒品。 品饮名优绿茶，冲泡前，先可欣赏干茶的（）。 A: 色、香、味、形 B: 色、香、形 C: 色、味、形 D: 以上都不对
