中国大学MOOC: 做唾液淀粉酶激活剂与抑制剂实验时，无论对照组、激活组或抑制组加碘后颜色相近，可能原因是（ ）。
举一反三
- 做唾液淀粉酶激活剂与抑制剂实验时，无论对照组、激活组或抑制组加碘后颜色相近，可能原因是（ ）。 A: 唾液淀粉酶活性很强 B: 唾液淀粉酶活性很弱 C: 唾液淀粉酶量过多 D: 淀粉及其水解产物与碘液不发生反应
- 做唾液淀粉酶激活剂与抑制剂实验时，无论对照组、激活组或抑制组加碘后颜色均为淡黄色，可能原因是（ ）。 A: 唾液淀粉酶活性很强 B: 唾液淀粉酶活性很弱 C: 唾液淀粉酶量过少 D: 唾液淀粉酶量过多
- 【多选题】做唾液淀粉酶激活剂与抑制剂实验时，无论对照组、激活组或抑制组加碘后颜色均为淡黄色，可能原因是()。 A. 唾液淀粉酶活性很强 B. 唾液淀粉酶活性很弱 C. 唾液淀粉酶量过少 D. 唾液淀粉酶量过多
- 脱水干制达到使制成品长期保藏的原因是（） A: 抑制酶、微生物活性 B: 激活酶、微生物活性 C: 抑制酶、激活微生物活性 D: 激活酶、抑制微生物活性
- 脱水干制达到使制成品长期保藏的原因是（） A: A抑制酶、微生物活性 B: B激活酶、微生物活性 C: C抑制酶、激活微生物活性 D: D激活酶、抑制微生物活性