披萨厚饼是死面饼，口感脆香。薄饼为发面饼口感软。
举一反三
- 披萨分为有边披萨和无边披萨。还可以分为厚饼披萨和薄饼披萨。
- 饼图没有三维饼图，只能是平面饼图。
- 披萨是在发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。最早起源于 。[br][/br]萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。披萨的披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成通常做法是用发酵的圆面饼上面披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成[br][/br](2.0) A: 美国 B: 日本 C: 法国 D: 意大利
- 披萨面团制作时，为了面饼有足够的筋力，应全部使用高筋粉。（ ）
- 披萨面团制作时,为了面饼有足够的筋力,应全部使用高筋粉。( ) A: 正确 B: 错误