与在水介质中相比，酶在有机介质中的稳定性提高，催化活性_____________
举一反三
- 78酶在非水介质中催化与在水相中催化相比具有下列显著特点，酶的热稳定性提高，（ ），水解酶可以在非水介质中催化水解反应的逆反应，非极性底物或产物的溶解度增加，酶的底物特异性和选择性有所改变。 A: 酶的催化活性有所提高， B: 酶的催化活性有所降低 C: 酶的催化活性不变 D: 酶的催化活性逐渐提高
- 有机介质的酶促反应体系中的水起着至关重要的作用。在有机介质中水的影响表现在() A: 水含量多少与酶的空间构象、酶的催化活性、酶的稳定性、酶的催化反应速度等都有密切关系 B: 不同的酶需水量不同 C: 在低含水量有机介质体系中,存在最适水含量使酶催化反应速度达到最大 D: 在低含水量有机介质体系中,存在最适水活度使酶催化反应速度达到最大
- 酶在有机介质中进行催化反应时，（）
- 酶在有机介质中的催化特性主要包括（）
- 在非水相催化体系中，酶可以在完全无水的有机介质中进行催化反应