按照我国酿造酱油的标准,氨基酸态氮》大于等于( )为特级酱油。
举一反三
- 按照我国酿造酱油的标准,氨基酸态氮》大于等于()为特级酱油。 A: 0.4克/100ml B: 0.55克/100ml C: 0.7克/100ml D: 0.8克/100ml
- 按照我国酿造酱油的标准,氨基酸态氮大于()为特级酱油。 A: 0.6克/100ml B: 0.8克/100ml C: 1.0克/100ml D: 1.8克/100ml
- 中国大学MOOC: 酱油的产品质量,通过氨基酸态氮含量来进行分类,当氨基酸态氮含量为( )g/100mL时,产品达到特级酱油标准。
- 酱油的产品质量,通过氨基酸态氮含量来进行分类,当氨基酸态氮含量为( )g/100mL时,产品达到特级酱油标准。 A: ≥0.80 B: ≥0.70 C: ≥0.60 D: ≥1.00
- 中国大学MOOC: 特级酱油氨基酸态氮的含量需要达到()。