关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 照蛋器的灯光来透视检新鲜样蛋，可见_____________。 A: 蛋黄显现 B: 内容物不流动 C: 蛋黄移动 D: 气室10mm左右 照蛋器的灯光来透视检新鲜样蛋，可见_____________。A: 蛋黄显现B: 内容物不流动C: 蛋黄移动D: 气室10mm左右 答案： 查看 举一反三 照蛋时，可以根据（ ）的大小判断蛋的新鲜程度。 A: 胚盘 B: 蛋白 C: 蛋黄 D: 气室 光照鉴别胚蛋时，下列哪种现象表明胚蛋不新鲜（） A: 气室超过5mm B: 气室小 C: 气室在蛋大头、不移动 D: 看不见蛋黄 利用灯光透视检验鸡蛋时气室较大，蛋黄阴影明显的蛋是（）。 A: 陈次蛋 B: 鲜蛋 C: 劣质蛋 D: 破损蛋 气室大，蛋黄有少部分贴在蛋内表面上，蛋黄阴影明显，这种蛋是（）。 A: 劣质蛋 B: 陈蛋 C: 搭壳蛋 D: 霉蛋 鲜蛋的卫生要求是（）。 A: 蛋壳清洁完整 B: 灯光透视时蛋呈黄色 C: 灯光透视时蛋黄清晰可见 D: 打开后蛋黄平整
