关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-27 淀粉是面粉的主要成分,其含水量在什么条件下易老化? A: 30%~60% B: 低于10% C: 大量水中 D: 低于30% 淀粉是面粉的主要成分,其含水量在什么条件下易老化?A: 30%~60%B: 低于10%C: 大量水中D: 低于30% 答案: 查看 举一反三 淀粉的含水量在30%一60%时不易发生老化,含水量低于10%的干燥态及在大量水中则易发生老化。 淀粉是面粉的主要成分,其含水量在什么条件下易老化? 中国大学MOOC: 淀粉是面粉的主要成分,其含水量在什么条件下易老化? 哪个条件下淀粉容易老化?() A: 水分含量过低 B: 含水量30%~60% C: 温度低于20℃ D: 温度高于60℃ 淀粉含水量为()时,淀粉易老化。 A: 小于10% B: 大于60% C: 10%~60% D: 30%~60%