三套鸭是以下哪种菜系的代表名菜?
A: 鲁菜
B: 苏菜
C: 湘菜
D: 浙菜
A: 鲁菜
B: 苏菜
C: 湘菜
D: 浙菜
举一反三
- 我国的四大菜系包括()。 A: 川菜、鲁菜、苏菜、粤菜 B: 苏菜、粤菜、闽菜、湘菜 C: 闽菜、湘菜、徽菜、浙菜 D: 粤菜、浙菜、湘菜、徽菜
- 全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜,如叫花鸡、太爷鸡、清汤越鸡,上述三所属的菜系依次是( )。 A: 浙菜、粤菜、湘菜 B: 苏菜、鲁菜、浙菜 C: 闽菜、徽菜、川菜 D: 苏菜、粤菜、浙菜
- 冰糖甲鱼、淡糟香螺片、松鼠鳜鱼分别是哪个菜系的名菜? A: 湘菜 闽菜 苏菜 B: 浙菜 闽菜 苏菜 C: 浙菜 闽菜 粤菜 D: 湘菜 苏菜 浙菜
- “霸王别姬”是()的代表菜 A: 苏菜 B: 鲁菜 C: 浙菜 D: 湘菜
- 中国有( )大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。