冰糖甲鱼、淡糟香螺片、松鼠鳜鱼分别是哪个菜系的名菜?
A: 湘菜 闽菜 苏菜
B: 浙菜 闽菜 苏菜
C: 浙菜 闽菜 粤菜
D: 湘菜 苏菜 浙菜
A: 湘菜 闽菜 苏菜
B: 浙菜 闽菜 苏菜
C: 浙菜 闽菜 粤菜
D: 湘菜 苏菜 浙菜
B
举一反三
- 我国的四大菜系包括（）。 A: 川菜、鲁菜、苏菜、粤菜 B: 苏菜、粤菜、闽菜、湘菜 C: 闽菜、湘菜、徽菜、浙菜 D: 粤菜、浙菜、湘菜、徽菜
- 中国的四大菜系和八大菜系相比较，八大菜系多出的是（） A: 闽菜、苏菜、浙菜、皖菜 B: 苏菜、浙菜、皖菜、湘菜 C: 浙菜、皖菜、湘菜、闽菜 D: 皖菜、湘菜、闽菜、苏菜
- 松鼠鳜鱼是____________菜系的名菜。 A: 闽菜 B: 粤菜 C: 苏菜 D: 浙菜
- 中国有（ ）大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。
- 糖醋鲤鱼、鱼香肉丝、松鼠鳜鱼、龙虎斗分别是（）代表菜之一。 A: 鲁菜、川菜、浙菜、苏菜 B: 闽菜、湘菜、徽菜、沪菜 C: 苏菜、湘菜、鲁菜、粤菜 D: 鲁菜、川菜、苏菜、粤莱
内容
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八大菜系主要有鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜
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中国八大菜系包括：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、闽菜、晋菜。（ ）
- 2
中国的八大菜系是指： ； ；粤菜； 苏菜； 浙菜； 闽菜；湘菜；徽菜。
- 3
八大菜系是指:京菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、湘菜、徽菜、浙菜。
- 4
新八大菜系指的是鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。()