某饮料作菌落总数测定时,10-1平板上菌落多不可计,10-2平板上菌落数为295,10-3平板菌落数为46,则该样品应报告菌落总数( )个/ml。
A: 38000
B: 29500
C: 46000
D: 37750
A: 38000
B: 29500
C: 46000
D: 37750
A
举一反三
- 某饮料作菌落总数测定时,10-1平板上菌落多不可计,10-2平板上菌落数为295,10-3平板菌落数为46,该样品应报告菌落总数()个/mL A: 29500 B: 46000 C: 37750 D: 38000
- 某饮料作菌落总数测定时,10-1平板上菌落多不可计,10-2平板上菌落数为295,10-3平板菌落数为46,则该样品应报告菌落总数( )个/ml。
- 一固体样品作菌落总数测定,其中10-1平板菌落数为0,10-2平板菌落数为0,10-3平板菌落数为0,空白菌落数为0,则该样品菌落总数 CFU/g。
- 一液体样品作菌落总数测定,稀释度1:1平板菌落数分别为1,0;稀释度1:10平板菌落数分别为0,0,空白菌落数为0,则该样品菌落总数( )CFU/mL。 A: 0 B: 0.5 C: 1.0 D: 1
- 食品菌落总数测定时,若平板上菌落数低于,则记录具体菌落数
内容
- 0
食品菌落总数测定时,若平板上菌落数低于( ),则记录具体菌落数。 A: 10 B: 30 C: 60 D: 150
- 1
菌落总数的测定结果标准规定选取 A: 菌落数在10~50的平板 B: 菌落数在10~300的平板 C: 菌落数在30~100的平板 D: 菌落数在30~300的平板 E: 菌落数在50~300的平板
- 2
食品菌落总数测定,菌落计数时,选取菌落数在_____CFU之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。低于_____CFU的平板记录具体菌落数,大于_____CFU的可记录为多不可计。每个稀释度的菌落数应采用两个平板的_____平均数。
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食品菌落总数测定时,若平板上菌落数均大于300,则对稀释度的平板进行计数,其他平板可记录为多不可计
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食品菌落总数测定时,若平板上菌落数均大于300,则对稀释度( )的平板进行计数,其他平板可记录为多不可计。 A: 最低 B: 中间 C: 最高 D: 为10-1