煎的操作要点之一是火候和时间的掌握要恰到好处，一般用中小火煎制两面金黄。
对
举一反三
内容
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葱油饼煎制要用什么火候? A: 小火 B: 中火 C: 大火 D: 旺火
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法式煎虾饼煎制时要小火慢煎，以免焦糊。 A: 正确 B: 错误
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锅贴煎制时火候要适当。（)
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一般药物一煎的时间是
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葱油饼煎制要用什么火候？