巴氏消毒法用于牛奶、果汁等不能用高温消毒的液体的低温消毒法。(5.0分)
错误
举一反三
内容
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牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和() A: A冷冻法 B: B巴氏消毒法 C: C冷藏法 D: D高温消毒法 E: E冷凝法
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巴氏消毒法常用于不耐高温的食品如牛奶等的消毒。
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“巴氏消毒法”又称“低温灭菌法”,这是一种专用于牛奶、啤酒、果酒或酱油等不宜进行高温灭菌的液态风味食品或调料的低温消毒方法
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巴氏消毒法常用于牛奶、酱油、果汁、啤酒及其他饮料的消毒()
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开窗通风,属于()。 A: 物理消毒法 B: 药物消毒法 C: 高温消毒法 D: 低温消毒法