整鸡出骨的第一步划破颈皮刀口约为（）厘米。
A: 5.5
B: 6.5
C: 7.5
D: 8.5
A: 5.5
B: 6.5
C: 7.5
D: 8.5
B
举一反三
内容
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整鸡去骨的步骤是：划破颈皮，斩断颈骨，出鸡翅骨，出鸡身骨，出鸡腿骨，（）。 A: 翻转鸡皮复原，洗涤待用 B: 去内脏 C: 去鸡头 D: 去鸡爪
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整鸡去骨第三步，在靠近鸡头的宰杀刀口处将颈骨斩断，注意刀口不可碰破颈皮。还可先在鸡头的宰杀刀口处割断颈骨，再从（）厘米的割口中拉出颈骨。 A: 5 B: 8 C: 10 D: 15
- 2
起全鸡的基本步骤是：划破颈皮，出翅膀骨；斩断颈骨；出躯干骨；出鸡腿骨；翻转鸡皮。
- 3
营养土的配制一定要达到肥沃、疏松、养分齐全，一般pH值为（）。 A: 4.5～5.5 B: 5.5～6.5 C: 6.5～7.5 D: 7.5～8.5
- 4
最适合山茶一类树木生长的土壤pH值是_________。 A: 4.5～5.5 B: 5.5～6.5 C: 6.5～7.5 D: 7.5～8.5