生乳检验计划生乳风险监控检验计划中微生物的季度排查原奶检测（）项目。
A: 金黄色葡萄球菌
B: 菌落总数
C: 沙门氏菌
D: 嗜冷菌
A: 金黄色葡萄球菌
B: 菌落总数
C: 沙门氏菌
D: 嗜冷菌
举一反三
- 在食品微生物的致病菌检验中，必须检验的项目是（）。 A: 大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 B: 大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 C: 志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌 D: 蜡样芽孢杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌
- 《生乳检验计划》中规定集团内部的调奶，按当天检验计划项目进行检测。
- 能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌的有 A: 大肠菌群 B: 菌落总数 C: 结核杆菌 D: 沙门菌 E: 金黄色葡萄球菌
- 以下哪个是致病菌检验项目（ ）。 A: 菌落总数 B: 金黄色葡萄球菌 C: 沙门氏菌 D: 副溶血性弧菌
- 控制菌检验包括大肠埃希菌检验、铜绿假单胞菌检验、金黄色葡萄球菌检验、沙门氏菌检验、梭菌、大肠菌群、白色念珠菌检验。