关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-28 7.原料乳离心分离后得到的含脂率低的部分称为稀奶油。 7.原料乳离心分离后得到的含脂率低的部分称为稀奶油。 答案： 查看 举一反三 原料乳经离心分离后得到含脂率比较高的部分称为（ ） 高脂稀奶油(HighFatCream)含脂率高达70%~80%,由一般稀奶油进行二次分离后制得,如伊朗的稀奶油 今有kg含脂率3.6%的原料乳,要求标准化乳中的脂肪含量3.1%。1若稀奶油含脂率为40%,应提取稀奶油____kg。2若脱脂乳的含脂率为0.2%,应添加脱脂乳____kg。 乳制品生产中，离心分离技术可用于 A: 稀奶油和脱脂乳的分离 B: 原料乳的标准化 C: 乳的均质 D: 除去原料乳中的杂质 E: 干燥乳粉时离心喷雾浓缩乳 稀奶油是以乳为原料分离出的含脂肪部分，经加工制成的脂肪含量不小于80。0%产品。（ ）
