正常牛乳的成分十分稳定,不会受乳牛的品种、个体、地区、泌乳期、畜龄、挤乳方法、饲料、季节、环境、温度及健康状态等因素的影响而有差异。
举一反三
- 正常牛乳中各种成分的组成大体上是稳定的,但也受乳牛的品种、个体、地区、泌乳期、畜龄、挤乳方法、饲料、季节、环境、温度及健康状态等因素的影响而有差异,其中变化最大是(),其次是(),()及()则比较稳定
- 正常牛乳中各种成分的组成大体上是稳定的,但也受牛乳的品种、个体、地区、( )、畜龄、挤乳方法、饲料、季节、环境、温度及健康状态等因素影响而有差异;其中变化最大的是乳脂肪,其次是( ),乳糖及灰分则比较稳定。
- 牛乳中各成分的组成基本稳定,但也受奶牛的品种、个体、季节、环境、饲料等因素的影响而有差异,其中变化最大的是() A: 蛋白质 B: 脂肪 C: 乳糖 D: 维生素
- 牛乳成分中,受季节、年龄、饲料等因素影响最大的是()。
- 简述从乳牛品种、泌乳时期、季节的影响来分析对奶油成品的影响?