正常牛乳中各种成分的组成大体上是稳定的，但也受牛乳的品种、个体、地区、（ ）、畜龄、挤乳方法、饲料、季节、环境、温度及健康状态等因素影响而有差异；其中变化最大的是乳脂肪，其次是（ ），乳糖及灰分则比较稳定。
举一反三
- 正常牛乳中各种成分的组成大体上是稳定的，但也受乳牛的品种、个体、地区、泌乳期、畜龄、挤乳方法、饲料、季节、环境、温度及健康状态等因素的影响而有差异，其中变化最大是（），其次是（），（）及（）则比较稳定
- 正常牛乳的成分十分稳定，不会受乳牛的品种、个体、地区、泌乳期、畜龄、挤乳方法、饲料、季节、环境、温度及健康状态等因素的影响而有差异。
- 牛乳中各成分的组成基本稳定，但也受奶牛的品种、个体、季节、环境、饲料等因素的影响而有差异，其中变化最大的是（） A: 蛋白质 B: 脂肪 C: 乳糖 D: 维生素
- 牛乳成分中，受季节、年龄、饲料等因素影响最大的是（）。
- 牛乳成分中含量最不稳定的是（ ）。 A: A 乳脂肪 B: B 乳蛋白质 C: C 乳糖 D: D灰分