将pH精密试纸条的一端浸入被检测肉浸出液中,数秒后取出,与标准色板比较,pH试纸读数在( )以上,表明为变质肉。
A: 5.8
B: 6.3
C: 6.7
D: 7.0
A: 5.8
B: 6.3
C: 6.7
D: 7.0
举一反三
- 新鲜原料肉的PH值为( ) A: 5.8~6.2 B: 6.3~6.6 C: 6.8-7.0 D: 7.0以上
- 下列说法正确的是( )A.广泛PH试纸可测定某溶液的PH值为13B.将PH试纸湿润后,测得的PH值一定有误差C.用PH试纸蘸取溶液,过半分钟与标准比色卡对比D.精密pH试纸,测得的PH值一定不能为7.0
- ph试纸分为广泛试纸与精密试纸。
- 用PH试纸检测溶液的PH值时的正确操作是() A: 将PH试纸浸入溶液中,观察并比较变色情况 B: 将试纸用少量蒸馏水润湿,沾在玻棒的一端,在溶液里浸一下,与标准比色卡比色 C: 用洁净,干燥的玻棒蘸取溶液,点在试纸上,与标准比色卡比色
- 如何采用PH试纸快速测定方法判断健康牲畜肉、次新鲜肉、变质肉?