淀粉在糊化的过程中要经历三个阶段,这三个阶段正确顺序是
举一反三
- 中国大学MOOC: 淀粉在糊化的过程中药经历三个阶段,这三个阶段正确顺序是()
- 淀粉在糊化的过程中要经历三个阶段,这三个阶段正确顺序是()。 A: 不可逆吸水阶段→可逆吸水阶段→淀粉颗粒解体阶段 B: 淀粉颗粒解体阶段→不可逆吸水阶段→可逆吸水阶段 C: 可逆吸水阶段→不可逆吸水阶段→淀粉颗粒解体阶段 D: 不可逆吸水阶段→粉颗粒解体阶段→可逆吸水阶段淀
- 淀粉在糊化的过程中要经历三个阶段,这三个阶段正确顺序是()。 A: 不可逆吸水阶段→可逆吸水阶段→淀粉颗粒解体阶段 B: 淀粉颗粒解体阶段→不可逆吸水阶段→可逆吸水阶段 C: 可逆吸水阶段→不可逆吸水阶段→淀粉颗粒解体阶段 D: 不可逆吸水阶段→粉颗粒解体阶段→可逆吸水阶段
- 淀粉在糊化的过程中要经历三个阶段,这三个阶段正确顺序是( ) A: 不可逆吸水阶段→可逆吸水阶段→淀粉颗粒解体阶段 B: 淀粉颗粒解体阶段→不可逆吸水阶段→可逆吸水阶段 C: 可逆吸水阶段→不可逆吸水阶段→淀粉颗粒解体阶段 D: 不可逆吸水阶段→粉颗粒解体阶段→可逆吸水阶阶段
- 淀粉糊化过程可分为哪三个阶段?