检测食品菌落总数的条件不包括()。
A: 培养温度为37℃
B: 培养时间为24h±2h
C: pH7.2~7.4
D: 选用普通营养琼脂培养基
E: 有氧环境培养
A: 培养温度为37℃
B: 培养时间为24h±2h
C: pH7.2~7.4
D: 选用普通营养琼脂培养基
E: 有氧环境培养
举一反三
- 检验食品中菌落总数的条件是( )。 A: 培养时间为48小时 B: 培养时间为24小时 C: 培养温度为37度 D: 需氧 E: 普通琼脂培养基
- 水体中细菌总数检测培养条件不包括 A: 营养琼脂培养基 B: (36±1)℃培养箱培养 C: 培养时间24h D: pH7.4~7.6 E: 厌氧培养
- 菌落总数测定培养时间为和温度为( ) A: 36℃±1℃,48h±2h B: 36℃±1℃,24h±2h C: 37℃±1℃,48h±2h D: 37℃±1℃,24h±2h
- 关于平皿计数法检验生活饮用水菌落总数,错误的是( ) A: 每个平皿接种水样为1mL B: 培养基为营养琼脂 C: 空气中培养 D: 37℃培养24h E: 需要作空白对照
- 检验食品中霉菌酵母菌数的条件是( )。 A: 培养时间为48小时 B: 孟加拉红培养基 C: 培养时间为3~5天 D: 培养温度为37℃ E: 培养温度为25~28℃