检验食品中菌落总数的条件是( )。
A: 培养时间为48小时
B: 培养时间为24小时
C: 培养温度为37度
D: 需氧
E: 普通琼脂培养基
A: 培养时间为48小时
B: 培养时间为24小时
C: 培养温度为37度
D: 需氧
E: 普通琼脂培养基
举一反三
- 检测食品菌落总数的条件不包括()。 A: 培养温度为37℃ B: 培养时间为24h±2h C: pH7.2~7.4 D: 选用普通营养琼脂培养基 E: 有氧环境培养
- 检验食品中霉菌酵母菌数的条件是( )。 A: 培养时间为48小时 B: 孟加拉红培养基 C: 培养时间为3~5天 D: 培养温度为37℃ E: 培养温度为25~28℃
- 乳酸菌总数检测时,培养与检验的适宜条件是 A: 37℃需氧培养 B: 28℃需氧培养 C: 28℃厌氧培养 D: 37℃厌氧培养
- 水体中细菌总数检测培养条件不包括 A: 营养琼脂培养基 B: (36±1)℃培养箱培养 C: 培养时间24h D: pH7.4~7.6 E: 厌氧培养
- 食品菌落总数测定时培养温度是 ( ) ,培养时间 48h 。