关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 少司是指由厨师专门制作，用于菜点的（）。 A: 棕红色基础汤 B: 白色基础汤 C: 调味汁 D: 浓度剂 少司是指由厨师专门制作，用于菜点的（）。A: 棕红色基础汤B: 白色基础汤C: 调味汁D: 浓度剂 答案： 查看 举一反三 少司是指厨师专门制作的，用于菜点的（） A: 原汁 B: 基础汤 C: 调味汁 D: 浓度剂 （）是指经厨师专门制作的用于菜点调味汁。 A: 少司 B: 基础汤 C: 清汤 D: 奶油汤 少司是指经厨师专门制作的菜点基础汤。 少司是指经厨师专门制作的菜点调味汁。 布朗基础汤主要用于制作（） A: 红色汤菜 B: 布朗少司 C: 肉汁 D: 红烧 E: 红烩
