乳粉生产中进行喷雾前必须先经过浓缩除去50%-60%的水。
举一反三
- 乳粉生产中进行喷雾前必须先经过浓缩，除去（ ）的水。 A: A 60%-70% B: B 70%-80% C: C 80%-90% D: D 50%-60%
- 乳粉生产中喷雾干燥前必须先经过浓缩，除去（ ）的水。 A: 60%-70% B: 70%-80% C: 80%-90% D: 50%-60%
- 牛乳若不先经过浓缩就进行喷雾干燥，则生产的乳粉颗粒非常细小，且空气含量高，因此，生产优质乳粉不需要真空浓缩。
- 乳制品生产中，离心分离技术可用于 A: 稀奶油和脱脂乳的分离 B: 原料乳的标准化 C: 乳的均质 D: 除去原料乳中的杂质 E: 干燥乳粉时离心喷雾浓缩乳
- 乳粉生产中真空浓缩的温度应是（）℃，浓缩终点以31.71～32.5°Be最为合适.