制作香草面包蓉要先用黄油把大蒜炒香。
对
举一反三
内容
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制作焗蜗牛要用（）把葱头末、蒜末炒香，再放入蜗牛肉。 A: 沙拉油 B: 蜗牛油 C: 橄榄油 D: 黄油
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鸡蔬菜汤的制作要求是想将各款蔬菜用牛油和香草炒香，再加入（）调制。 A: 清汤 B: 清水 C: 雪利酒 D: 鸡清汤
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制作黄油扁豆的主要原料有黄油、扁豆、培根、（）等。 A: 洋葱、胡萝卜 B: 洋葱、大蒜 C: 大蒜、奶油 D: 大蒜、计司粉
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制作焗蜗牛要用（）把葱头末、蒜末炒香，再放入蜗牛肉。 A: A沙拉油 B: B蜗牛油 C: C橄榄油 D: D黄油
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制作香草烤羊排要在羊排上抹一层芥末酱，再（）。 A: 局上色 B: 撒上胡椒末 C: 撒上面包蓉 D: 放入烤炉