关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-27 蛋白质变性的实质就是蛋白质分子中所有的键均被破坏,引起天然构象的解体。( ) 蛋白质变性的实质就是蛋白质分子中所有的键均被破坏,引起天然构象的解体。( ) 答案: 查看 举一反三 中国大学MOOC: 蛋白质变性作用的实质就是蛋白质分子中所有的键均被破坏引起天然构象的解体。 蛋白质的变性是蛋白质分子中所有的键均被破坏引起天然构象的解体 蛋白质变性作用的实质就是蛋白质分子中的共价键和次级键被破坏,从而引起天然构象的解体。( ) 蛋白质变性作用的实质是维持蛋白质分子特定结构的次级键和二硫键被破坏,引起天然构象解体,但一级结构保持完好。 蛋白质变性的主要原因是_______________被破坏;蛋白质变性后的主要特...白质分子构象恢复后仍能表现原有生物功能。