嗜热链球菌计数：根据待检样品嗜热链球菌活菌数的估计，选择2个～3个连续的适宜稀释度，每个稀释度吸取 mL样品匀液分别置于2个MC琼脂平板，使用L形棒进行表面涂布。36℃±1℃，需氧培养48h±2h后计数。
举一反三
- 乳酸菌总数计数：根据待检样品活菌总数的估计，选择2个～3个连续的适宜稀释度，每个稀释度吸取0.1mL样品匀液分别置于2个MRS琼脂平板，使用L形棒进行表面涂布。36℃±1℃， 培养48h±2h后计数平板上的所有菌落数。
- 双歧杆菌计数：根据对待检样品双歧杆菌含量的估计，选择2个～3个连续的适宜稀释度，每个稀释度吸取 mL样品匀液于莫匹罗星锂盐改良MRS琼脂平板，使用灭菌L形棒进行表面涂布，每个稀释度作两个平板。
- 乳酸菌总数测定时，每个稀释度吸取样品匀液分别置于2个MRS琼脂平板，用L形棒进行表面涂布
- 双歧杆菌计数，每个稀释度吸取0.1mL样品匀液于莫匹罗星锂盐（Li-Mupirocin）改良MRS琼脂平板，使用灭菌L形棒进行表面涂布，每个稀释度作平板（） A: 5 B: 3 C: 2 D: 1
- 乳品中嗜热链球菌计数时，每个稀释度吸取1mL样品加到无菌平板，再倒入（ ）琼脂培养基进行培养。 A: MRS B: MC C: PDA D: 改良MRS