关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 食用油脂的品质鉴别主要由（），气味，滋味，色泽，沉淀物 食用油脂的品质鉴别主要由（），气味，滋味，色泽，沉淀物 答案： 查看 举一反三 食用油脂品质的感官检验可从( )等诸方面进行观察鉴别。 A: 气味 B: 滋味 C: .颜色 D: .透明度 E: 水分和沉淀物 （）不属于食用油脂的品质鉴别。 A: 透明度 B: 气味 C: 滋味 D: 形状 （）不属于食用油脂的品质鉴别。 A: A透明度 B: B气味 C: C滋味 D: D形状 食用油脂的感官质量鉴别主要依据其色泽、 、 和四个指标。 A: 透明度 B: 气味与滋味 C: 杂质 D: 粘稠度 食用油检验不包括（） A: 色泽观察 B: 气味观察 C: 滋味品尝 D: 成分检验
