关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-28 西餐中果蔬刀的正确使用方法是前切后斩 A: 正确 B: 错误 西餐中果蔬刀的正确使用方法是前切后斩A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 西餐中果蔬刀的正确使用方法是前切后斩 西餐中切配果蔬时应该用绿色的砧板。 A: 正确 B: 错误 切配果蔬时用白色砧板 A: 正确 B: 错误 果蔬采后呼吸作用引起的自然损耗是果蔬采后品质下降的原因之一。 A: 正确 B: 错误 吃西餐时，拿餐具的正确方法是（ ） A: 左刀右叉 B: 右刀左叉 C: 前刀后叉 D: 前叉后刀
