关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-26 面团调制过程中，空气会进入面团，主要是氧气和_____。 面团调制过程中，空气会进入面团，主要是氧气和_____。 答案： 查看 举一反三 面包面团在搅拌过程中，（）不断进入面团内，产生各种氧化作用。 A: 氦气 B: 氢气 C: 空气 D: 氧气 面包面团搅拌过程中,空气不断进入面团中,产生各种乳化作用 软面包面团调制过程中，加料顺序对面团调制过程无影响，可以一次性加入。 面包面团在搅拌过程中，（）不断进入面团内，产生各种氧化作用。 A: A氦气 B: B氢气 C: C空气 D: D氧气 软面包面团调制过程中，加料顺序对面团调制过程无影响，可以一次性加入。 A: 正确 B: 错误
