关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-06 面包面团在搅拌过程中,()不断进入面团内,产生各种氧化作用。 A: A氦气 B: B氢气 C: C空气 D: D氧气 面包面团在搅拌过程中,()不断进入面团内,产生各种氧化作用。A: A氦气B: B氢气C: C空气D: D氧气 答案: 查看 举一反三 面包面团在搅拌过程中,()不断进入面团内,产生各种氧化作用。 A: A氦气 B: B氢气 C: C空气 D: D氧气 面包面团在搅拌过程中,空气不断进入面团,产生各种()作用。 A: 氢化 B: 乳化 C: 氧化 D: 膨胀 面包面团搅拌过程中,空气不断进入面团中,产生各种乳化作用 面包面团在搅拌过程中,空气不断进入面团,产生各种()作用。 A: A氢化 B: B乳化 C: C氧化 D: D膨胀 面团调制过程中,空气会进入面团,主要是氧气和_____。