对北京菜影响较大的是（ ）
A: 山东菜（鲁菜）
B: 淮扬菜
C: 江浙菜
D: 川菜
A: 山东菜（鲁菜）
B: 淮扬菜
C: 江浙菜
D: 川菜
举一反三
- 对北京菜影响较大的菜系有哪些（ ） A: 山东菜（鲁菜） B: 淮扬菜 C: 江浙菜 D: 川菜
- 中国四大菜系是指（）。 A: 北京菜、上海菜、广州菜、重庆菜 B: 粤菜、川菜、京菜、浙菜 C: 淮扬菜、粤菜、川菜、鲁菜 D: 湘菜、沪菜、粤菜、川菜
- 中国四大菜系是（） A: 鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜 B: 鲁菜、川菜、粤菜、辽菜 C: 鲁菜、川菜、粤菜、湖南菜 D: 鲁菜、川菜、粤菜、京菜
- 中国的“四大菜系”是：（ ） A: 鲁菜、川菜、粤菜、苏菜 B: 京菜、川菜、粤菜、苏菜 C: 川菜、粤菜、苏菜、湘菜 D: 鲁菜、川菜、粤菜、京菜
- 被称为“文人菜”“士大夫菜”的菜是（ ）。 A: 鲁菜 B: 闽菜 C: 南京菜 D: 淮扬菜