关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-26 下列属于官府菜的菜品是( ) A: 兰花鲍鱼 B: 水煮肉 C: 黄焖鱼翅 D: 蟹粉狮子头 下列属于官府菜的菜品是( )A: 兰花鲍鱼B: 水煮肉C: 黄焖鱼翅D: 蟹粉狮子头 答案： 查看 举一反三 下列哪个名菜属于孔府菜() A: 怀抱鲤鱼 B: 红烧鲍鱼 C: 黄焖鱼翅 D: 素燕鱼翅 焖黄鱼翅是（）著名的官府菜——“谭家菜”中最具代表性的名菜之一。 A: 北京 B: 南京 C: 上海 D: 苏州 下列属于谭家菜的代表名菜的有( ) A: 黄焖鱼翅 B: 红烧鲍鱼 C: 乌龙戏珠 D: 草菇蒸鸡 E: 清汤燕窝 下列属于官府菜的菜品是____________ 谭家菜以( )最为上乘 A: 黄焖鱼翅 B: 清炖鱼翅 C: 蟹黄鱼翅 D: 砂锅鱼翅
