关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-26 制作蔓越莓饼干的面团一定要压紧实，切块时形状才完整。（ ） 制作蔓越莓饼干的面团一定要压紧实，切块时形状才完整。（ ） 答案： 查看 举一反三 蔓越莓饼干制作过程中，不需要冷藏即可进行切割。 蔓越莓加入面团前，一定要挤干酒，否则酒精会抑制面包发酵。（ ） 蔓越莓饼干属于酥性饼干。 蔓越莓饼干制作过程中，不需要冷藏即可进行切割。 A: 正确 B: 错误 蔓越莓饼干属于酥性饼干。 A: 正确 B: 错误
